<noframes id="5ttvb">

        <form id="5ttvb"></form>

        <form id="5ttvb"></form><noframes id="5ttvb"><address id="5ttvb"></address>

        <address id="5ttvb"><form id="5ttvb"></form></address><address id="5ttvb"></address><address id="5ttvb"><address id="5ttvb"><nobr id="5ttvb"></nobr></address></address>
        中秋臨近 本土月餅俏銷
        來源:江山信息網    作者:毛夢瑤 危波 胡晨婧    發布時間:2021-09-13 15:12:03    點擊量:
            月是故鄉明,景是家鄉美。中秋臨近,時令美食月餅也進入了銷售旺季。過中秋節要吃月餅,更要吃家門口的傳統手工月餅,在競爭激烈的中秋月餅市場上,本土特色的月餅表現也毫不遜色,受到不少市民的追捧。一起來看。
            一大早,云濱菜市場附近的永興糕餅店飄香陣陣。市民黃江芝專程來買本土特色的麻餅,準備寄給遠在北京的親人朋友。盡管市場上月餅琳瑯滿目,黃江芝最愛的還是從小吃到大的江山麻餅。
            市民 黃江芝:“我們一直都在北京的,每次去北京的(月餅)也是在他家買的。我們買也就買麻餅,你像蛋黃什么的,外地也能買,但是麻餅在外地確實比較少,而且他們味道沒有我們江山這么正宗。小時候就覺得麻餅香,吃了別的月餅還是覺得麻餅好吃,還有那個大的,(中秋)就一家人擺點水果什么的拜一下,一家人聚在一起就吃吃,聊聊天。”
            中秋節在家門口支上一張小桌子,擺上水果和大麻餅,是許多江山人共同的中秋記憶。香甜的麻餅保留了童年的記憶,也是每一個離鄉游子心中故鄉的味道。店主介紹,臨近中秋,除了本地顧客變多,外地的訂單也紛至沓來。
             店主 王春彩:“老顧客很多的,都是老顧客來買的。杭州的,北京的,很遠地方的都會來訂的,訂了就幫他寄出去。”
            九月以來,本土月餅廠家也開足馬力,備戰中秋月餅市場。江山市食品廠的月餅生產車間內,面點師傅正按照工序制作月餅。配料、攪拌、成型、烘烤、刷蛋液、冷卻……在經過烘烤和刷蛋液的工序后,一塊塊色澤鮮亮、美味可口的月餅新鮮出爐。艷紅月餅有著60多年的悠久歷史,麻沙口味的月餅是艷紅的經典口味,也是最受市民們歡迎的口味。

           江山市食品廠董事長 王衛列:“我們這里客戶比較喜歡的還是傳統的,芝麻類的,還有蛋黃,這幾個品種客戶接受度比較高。”

            相比于年年推陳出新的各類“網紅”月餅,傳統月餅的樣式與口味相對簡單,但憑借著親民的價格與優質的口感,艷紅月餅近年來有著穩定的銷量。
            江山市食品廠董事長 王衛列:“生產我們周期也很短,一般是25天左右,一個月都不到現在,因為講實在話,這個月餅主要還是新鮮。現在大家對食品的保質期(要求高),都要求新鮮一點,可能口感各方面就好一點,(今年)銷售量我估計40來噸。”
         

        [編輯:吳鵬]

        小草在线观看在线播放 - 视频 - 在线观看 - 影视资讯 - 观赏网